Los trabajadores de bares y restaurantes se encuentran expuestos a diferentes riesgos. Algunos de caracter lesivos como los golpes, caídas o cortes; y otros de carácter más catastróficos como los incendios.
Riesgos ergonómicos para trabajadores de bares o restaurantes
En los bares y restaurantes, los trabajadores realizan diferentes movimientos adoptando posturas incómodas. Estas posiciones pueden ser lesivas y afectar al trabajador al punto de no resistir toda su jornada laboral.
Factores de riesgo ambientales en bares y restaurantes
Los bares y restaurantes necesitan colocar los alimentos y bebidas a diferentes temperaturas. Es normal que el trabajador esté muchas horas dentro de un frigorífico o zonas de alto calor. Aunque parezca que pueden acostumbrarse a estos cambios, no resulta ser así.
Dos tipos de medidas preventivas para evitar accidentes
Cuando se produce un accidente laboral, en realidad lo que ha sucedido es que uno o varios riesgos existentes en el lugar del accidente se han materializado. El accidente laboral pone de manifiesto una deficiencia en la evaluación de los riesgos, en concreto en lo referente a la identificación de los peligros, en la falta […]
Una guía sobre los riesgos asociados a las condiciones climatológicas en el sector contrucción
Las condiciones climatológicas también son un factor de riesgo. Fenómenos meteorológicos adversos son capaces de producir daños y perjudicar a trabajadores de construcción durante su jornada laboral. En obras civiles la exposición al clima tienen repercusión porque las actividades se realizan a la intemperie. Esta condición es desfavorable para los trabajadores porque están expuestos al […]
Los tres tipos más comunes de estrés, según la American Psychilogical Association
El estrés es una enfermedad originada por las constantes y altas exigencias y preocupaciones de una persona. Resulta en algunas ocasiones difícil de sobrellevar y suele provocar trastornos físicos y mentales.
Bares y restaurantes: ¿cuáles son los riesgos asociados a la manipulación de alimentos?
La manipulación de alimentos es factor de riesgo en bares y restaurantes. Los trabajadores de estos negocios están expuestos a bacterias u hongos presentes en alimentos crudos, en mal estado o contaminados.