ergonomia

La vida en un restaurante no es tan sencilla. El personal de cocina, quienes dedican largas horas a la preparación de diversos platos, enfrenta desafíos significativos en su labor cotidiana. Entre las actividades que realizan se encuentra el trabajo prolongado de pie, el manejo de objetos pesados y el alcance de objetos a diferentes alturas. Lamentablemente, muchas de estas tareas pueden llevar a la aparición de trastornos musculoesqueléticos (TME), y la razón detrás de este problema radica en la falta de implementación de medidas ergonómicas en los restaurantes.

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El Instituto Vasco de Seguridad y Salud Laborales (OSALAN) ha diseñado sus campañas de sensibilización sobre la prevención de los trastornos musculoesqueléticos (TME) a partir de que son problemas prevenibles si son detectados a tiempo.

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La ergonomía no es solo estar cómodo en la ejecución de trabajos manuales. Los expertos sostienen que la ergonomía cognitiva es la disciplina que compatibiliza la interacción humano-sistema con las capacidades y limitaciones cognitivas (por ejemplo, procesos mentales como la percepción, la atención, la memoria, la toma de decisiones y el aprendizaje) de los trabajadores.

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El Chartered Institute of Ergonomics and Human Factors (CIEHF) de Reino Unido organizó un webinar en el que abordaron el poco progreso en el registro de «cuasi accidentes» en la atención médica para la mejora del cuidado de la salud. El doctor Nick Woodier, miembro del CIEHF, explica en el artículo «Rethinking healthcare near misses» que esto se debe a la inexistencia de un entendimiento mutuo de lo que constituye un cuasi accidente de atención médica.

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La ergonomía es la disciplina encargada de examinar las condiciones de trabajo con el fin de conseguir una buena adaptación entre el personal y el lugar de operaciones, tratando también de conseguir confort y eficacia productiva. Con solo cambios muy pequeños en las actividades cotidianas, los empleadores pueden garantizar la seguridad del personal y evitar los trastornos musculoesqueléticos sin mayores inversiones.

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Hay trabajos manuales que requieren capacitación previa para evitar accidentes potencialmente mortales. En este sentido, el gobierno de Nueva Zelanda, a través de su proyecto WorkSafe, publicó una guía sobre los requisitos de formación para los trabajadores en granjas, haciendo énfasis en las operaciones manuales.

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La granja es un espacio donde las operaciones manuales pueden acabar en accidentes fatales. Los operarios no solo trabajan con herramientas, sino también con animales y máquinas que pueden llegar a lesionar al menos distraído. Los expertos en SST, por lo tanto, aconsejan la identificación de riesgos y controles específicos para garantizar la integridad del personal.

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Los planes de seguridad y salud ocupacional son clave para el desarrollo de actividades en granjas, especialmente para evitar lesiones en los trabajos manuales. Hay veces que el equipo de protección personal no basta para evitar accidentes graves, por lo que recomendamos echar un vistazo a las herramientas disponibles en el mercado para no dañar la integridad de los trabajadores.

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Los accidentes se pueden evitar si los trabajadores son conscientes de los riesgos que existen en el lugar de trabajo. Identificar estos riesgos varían según la industria, por lo que el gobierno de Nueva Zelanda, a través de su proyecto WorkSafe, publicó una guía sobre cómo identificar y controlar los peligros de las actividades manuales en granjas.

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Un elemento clave de cualquier plan de seguridad en la industria agrícola es la identificación de las tareas de manipulación manual peligrosas. Esto hace que los responsables de las granjas puedan detectar los riesgos a tiempo para prevenir accidentes y desarrollar una estrategia de gestión efectiva.

[Leer más…] acerca de Tipos de tareas de manipulación manual peligrosas en granjas

La granjas son espacios donde las labores manuales deben ser supervisadas por expertos en ergonomía. Una mala postura puede ocasionar lesiones e incluso dolores crónicos cuando el personal ejecuta una misma acción sin los equipos y la capacitación adecuados.

[Leer más…] acerca de Todo lo que debes saber sobre las lesiones en las operaciones manuales de granja

Los trabajadores agrícolas realizan una amplia variedad de tareas de manejo manual. Las actividades implican el uso de la fuerza, movimientos repetitivos, posturas encorvadas, estáticas y forzadas, doblar y torcer continuamente la cintura y manipular objetos pesados.

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